Makanan yang sangat sering disarankan untuk dikonsumsi setiap hari adalah buah dan sayur.Namun, hingga kini pasti kita sering menjumpai orang yang tidak suka mengonsumsi buah dan sayuran.Padahal, sudah banyak penelitian yang berhasil membuktikan bahwa mengonsumsi sayuaran dan buah sangat bagus untuk kesehatan tubuh kita. Berikut adalah beberapa manfaat yang bisa kita dapatkan dari mengonsumsi sayuran dan buah setiap hari:
1. Melancarkan pencernaaan
Serat terbaik untuk tubuh adalah sayur. Kandungan serat yang terdapat pada sayur sangat penting untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan dan mencegah terjadinya gangguan percenaan yang terjadi akibat kekurangan serat.
2.Membantu menurunkan berat badan
Sayur adalah sumber rendah lemak dan kalori. Orang yang sedang melakukn program diet sangat direkomendasikan mengonsumsi sayuran dan mencoba mengurangi asupan kalori ke dalam tubuh.Kita juga perlu memperhatikan pengelolaan sayur tersebut. Jika tidak dikelola dengan benar makan kita tidak akan mendapatkan manfaat dengan semestinya. Sayuran tersebut sangat tidak disarankan digoreng atau dibumbui dengan banyak mintak,garam,dan bahan tinggi lemak yang dapat merusak khasiat dari sayur tersebut.
3. Mencegah hipertensi
Kandungan nitrit dan nitrat dari sayuran hijau bisa memperkecil resiko kita terkena tekanan darah tinggi. Kandungan lemak tak jenuh dari kacang-kacangan serta minyak zaitun juga memberikan manfaat yang sama.
4. Memperkecil resiko terkena kanker
Kandungan indoles dan isothiocyanates yang terdapat pada kol.kembang kol,dan brokoli dapat memperkecil resiko kita terkena kanker usus besar,kanker payudara, kanker kulit dan juga kanker lainnya. Dalam sayur terdapat antioksidan yang sangat tinggi yang bermanfaat melindungi diri ktia darpi paraparan radikal bebas. Papran tersebutlah yang membuat dan memicu timbulya kanker.
5.Meredakan stress
Mengomsumsi sayuran setiap hari dapat membuat kita memperbaiki suasana hati menjadi lebih bagus.
6.Membuat kulit kita jadi lebih sehat
Kulit kita akan menjadi lebih sehat, kencang,cerah,dan berkilau jika kita sering mengonsumsi sayur dan buah. Sayuran yang berwarna orange dan hijau sangat baik untuk memicu produksi kolagen sehingga kulit kita akan tetap kenyal dan terasa kencang. Sayuran berwarna merah mengandung likopen yang berfungsi untk melindungi kulit dari paparan cahaya matahari yang sangat membahayakan. Sayuran seperti terong dan kol ungu pokoknya sayur yang berwarna biru atau ungu bisa melindungi kulit kita dari paparan radikal bebas yang ada di sekitar kita.
7. Membuat rambut kita menjadi sehat
Kandungan vitamin A, vitamin C, betacaroten, likopen dan antioksidan yang terdapat dalam sayur dapat membuat rambut kita menjadi lebih berkilau dan kuat.
8. Menjaga imun tubuh
Kandungan vitamin.mineral,dan karbohidrat dapat menjaga kesehatan imun kita seperti vitamin c dapat mengurangi resiko dan membuat daya tahan kita menjadi lebih kuat.
MANFAAT MENGONSUMSI BUAH DAN SAYURAN SETIAP HARI
